朋友的好介紹....

Sunday Service過後，慣常是一行三人去附近開餐的。今個星期則有點例外，是一大班人浩浩蕩蕩地出去吃....

經其中一位友人介紹下，來了這一間每逢週日都會路過的店子....

友人說這兒的出品蠻有水平，一行人就憑個信字走了入去。而事實上，吃過後感覺大體上都是okay的....

光是睇這個加上雞肉粒的Cesear Salad便知應甚有水準 ---- 雞肉大大粒亦比料想中嫩滑；羅馬生菜夠濕潤亦鮮爽；麵包粒與煙肉粒亦弄得香脆....

Aglio E Olio一向是吾之至愛也。這裡弄出來的，意粉硬度可以再al dente一點，不過其餘的部份就做得甚理想 ---- 蒜片夠多脆口不見因過火而帶苦；橄欖油量剛剛好不會吃至滿嘴是油；辣椒碎的存在是必要的，食起來自是添加了惹香....

偷食了少許太太的黑松露雜菌意粉，意粉的al dente度雖是仍如上那碟般的有不足，但在調味上卻是一流的，菇菌香非常足。愛吃菌之人實不容錯過....

友人點了一大客炸薯條，很慷慨地讓大家來個開心share。鹽份量下得剛好；薯條本身亦外脆內粉糯，而最重要是夠熱騰騰。不熱，溫吞吞軟淋淋的薯條，有誰會吃 ?

食店名稱 : Are U Labeler 
地址 : 何文田梭椏道25A地舖
電話 : 31885582

評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 3/5