2016年1月10日 星期日

卷蛋狂人....

小弟著實乃一個極度熱愛吃卷蛋之人。每逢收到風哪裡有好吃的,就算店子是身處於天涯海角亦必然欣然赴會....

更何況這店只是位處全港其中一個最旺的大商場地庫。乘港鐵到旺角站,一出朗豪坊的閘口走前幾步便找到了....
YOKU MOKU的相片 - 旺角
這所本店位於東京南青山的甜點店,最為人熟知乃是她的曲奇。而事實上今趟在到來光顧買卷蛋之時,店員亦送了一兩片她們的招牌曲奇給我帶走....
YOKU MOKU的相片 - 旺角
YOKU MOKU的相片 - 旺角
面頭塗了薄薄一層朱古力醬的曲奇,貫徹了和式甜食一向的口味,絕對是甜得驚人誓不休的。對於我這不喜歡太甜口味的人來說,自然是不會多嚐的。不過倒要承認一點的是,曲奇是真的充滿牛油香氣且鬆化非常,輕輕用手一搣就斷開一半;放入嘴巴內用牙輕輕一咬便溶掉....

不過小弟專道來此的目標,當然是為了這兩種不同味道的卷蛋....
YOKU MOKU的相片 - 旺角
這裡最令人貼心的一點是,除了可一整條卷蛋帶走之外,而且還有半條的包裝,好讓我將兩種口味的roll cake一次過帶回家試清楚。兩個半條加起上來就剛好是一條,份量給我們一家人食,實是啱啱好....

兩款味道當中,我最有興趣試的是眼前這個奶茶口味的....
YOKU MOKU的相片 - 旺角
YOKU MOKU的相片 - 旺角
負責操刀將之切成件的我,用刀一接觸到那卷蛋表面便知它是乖乖不得了絕不能說笑,那軟綿的程度可說是前所未有的,甚至比之前我嚐過我認為最好,"Mon cher"的堂島卷是更有過之而無不及....

一放入口,蛋香是超明顯的;質感亦是一如所料的超軟綿輕盈;忌亷較淡味十分天然毫無矯揉造作之感。滑溜度亦可算是自己嚐過的卷蛋之中最傑出的;除了蛋香以外口中還滲有帶有點甘澀的茶香。這種甜中帶甘的味道著實讓人難忘....

至於原味的除了沒有那股茶味及香以外,基本上的滋味和那奶茶卷蛋是一模一樣的....
YOKU MOKU的相片 - 旺角
YOKU MOKU的相片 - 旺角
相比起堂島卷,卷蛋裡頭的忌亷份量是少得多。這個反而是更對我個人的口味....

這兩小條的卷蛋,可說是小弟近年來吃過最美味的了....

食店名稱 : Yoku Moku
地址 : 旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層7號舖


評價 :
味道 : 5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 3/5
值吃度 : 5/5