過往如要吃這一類湯飯的話，小弟必定會跑到草根美食的集中地 ---- 深水埗。在那裡您可以輕易地找到好幾間專吃湯飯的專門店，東西是既便宜又美味....
不過今天轉轉口味，跑到去大圍那邊，去試試這一所同樣主打吃湯飯的地方....
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點了海中蝦、鯇魚腩及芥菜的組合，配上魚湯底加上最簡單的白米飯....
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說回那好幾款配料，海中蝦色水呈橙紅看起來頗新鮮，肉咬起來亦真的蠻結實甜度足的；魚腩相反就有較大的落差，色呈瘀深的它一看就知不夠新鮮，吃下去甜度弱肉質鬆散不過幸好沒很重腥氣；芥菜一向是我的至愛，其爽脆而味甘苦的獨特滋味，確是有過人之處....
魚湯嚐其味蠻甜的。初時還以為是師傅作緒但過了一陣子後喉頭感覺仍頗舒服....也就沒有甚麼好投訴啦....
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食店名稱 : 湯加
地址 : 大圍積福街86號康樂樓地下E舖
電話 : 2698 2009
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
