說這間小店"隱世"，說實在是不太對，位置上這兒絕對不難找。不過她著實是亳不起眼到極點，一不小心便很容易就走過了頭，錯過了這裡的出品了....
正所謂 "有麝自然香"，如斯不起眼的小舖，還未到午飯高峰時候便要在門外輪隊就坐....
小店內就只有四至五張桌子，連擺在店外冷巷的那一張，如此之狀態，怪不得是一位難求了....
喵一喵食客點甚麼，差不多全部人都叫她的炸肶蛋飯以及豉汁蒸龍䠢頭鮫。一個人當然啃不下兩碟，所以就只點了前者....
點後等不用五分鐘飯就上檯。乖乖不得了，這件炸肶的size是小弟多年揾食生涯中遇到最大最巨的一隻。其件頭是誇張到將底下的材料 (包括蛋、菜及飯)全然遮擋著。若單論抵食程度來講，這絕對是無敵的....
儘管它不是即叫即炸即上桌的 (不然那會這麼快就有得食?)，但皮在這狀態下仍是留有微脆；如斯大只的雞肶肉，要炸熟它倒不是件易事....當小弟咬開它時，整體上肉是帶微微粉紅。肉質是嫩的但肉汁卻沒如料想中的澎湃....
白米飯配合上自家調製的瑞士汁及流晒黃的煎蛋，一口飯加上一口肉，想起來每碟連一杯飲品 (今天小弟喝的是凍啡)，竟只花費四十多塊錢就可換來，也就難怪這裡是如此的旺場了....
後話 : 前文猶提過一個人不能吃得晒兩味招牌嘢，但小弟就親眼目擊坐於正正前面的那位身材略胖的仁兄，先將最初點的龍躉頭鮫吃清光，接著竟又再來一大碟炸肶煎蛋飯....
此真乃神人也....
食店名稱 : 和順記
地址 : 油麻地碧街24號地舖
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4.5/5
