早餐的選擇除了有最基本的ABC港式早餐外還有店自慢的雲吞及魚蛋粉麵。看見這裡竟然稱這兒的雲吞可能是全世界最好吃的，口氣未免是太大了一點吧....
Anyway, 真的要找一趟來試試這世界No.1的雲吞.....
說回眼前點的這份典型港式早餐 ---- 茶走的煉奶甜及茶香是出奇的處理得不錯，兩者的平衡度極佳之餘入口亦喝不出澀酸味，"掛杯"也做得很不俗，是一杯有水平的茶走；炒蛋說是加了牛奶去炒，但吃起來卻不甚夠香滑，只是普普通通；多士上塗上欖油在坊間茶記是比較少見，不過若然是塗得太少的話，食起來就如普通的油多無異了；反而那個下多了洋葱的沙嗲雞絲公仔麵就甚佳 ---- 麵條雖不算爽彈但沙嗲汁卻是香甜帶微辣甚惹味。雞絲本身有底味再加上洋葱的爽甜，故此吃起來自然就比平常那種一patpat又鹹又咯喉的沙爹梳打牛更討好得多...
相信下次來時，一碗雲吞魚蛋魚片河自然是走不了的....
食店名稱 : 琛記粉麵
地址 : 土瓜灣譚公道50號德勝大廈地下5號舖
電話 : 34865878
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
