當那一天不想食得太heavy的時候，我就會想過來吃些輕食來當作午餐....
來得這兒，固之然一定要點豆花。老實說無論是黑抑或白的吃下去都不覺有太大的分別 ---- 滑度雖然很是一般但勝在充滿豆香並帶有少許焦焦的味道。單從這一方面去評估已知這碗豆花也不會差到那裡去了...
豆花已事先在上桌前下了糖漿，個人是倒不太喜歡這樣做。若然可讓顧客們自己揸主意選擇下糖漿或是黃糖粉的話，感覺好像更較為貼心....
另外要了一些小吃。蘿蔔糕算是選擇錯誤了 --- 糕身極削太"粉"料頭也不多；蘿蔔絲及其他材料份量亦是極少。吃起來只有調味是較為對路，味道沒妖邪味頗為家常....
粉果出奇地做得不俗 (雖不太知是否乃自家製抑或是用來貨) --- 皮並不算是屬晶瑩通透的那一種但嬴在不會黏筷；餡料內不只是空有一大堆肥膘肉。花生、葛粒及蔥粒是佔有大多數，是甚對個人口味....
對它有點期望的韭菜豬肉水餃反而就不覺有何特別，儘管這餃必然是自家製無異 (因一入門囗便看到阿姐在廚房門囗不停手地在包)。可惜的是淥的時候掌控似乎是過了龍，最後弄得皮變得太濕太爛了；而餡內的韭菜量比肉多很多，感覺上是蠻健康一點....
下一次來吃時，就只叫豆花或豆漿，再加一客粉果就夠了....
食店名稱 : 陳記自家製豆腐花美食店
地址 : 何文田梭椏道5號A
電話 : 3489 2818
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
