不過今日在吃過這裡的意粉之後，便決定在"eatable list"內加上了這一間小店....
午餐的價位是很經濟公道，四至五十多大洋就有交易，既有湯又有主菜再加一杯凍飲，以如此價錢來講可算是抵食了....
而且最重要的是品質是甚不俗，像眼前這一小杯意式菜湯，雖是袖珍的size但內裡的菜料卻甚豐 ---- 切粒的西芹、紅蘿蔔以及洋葱是佈滿湯內。至於湯的質地雖甚稀但味是夠濃的；伴吃的則是一小片剛焗起的蒜蓉牛油包。熱度是強得一時間也拿不上手，牛油在如此熱下呈半溶狀態，是最好吃的了；蒜粒也下得甚多，香噴噴的令人愛不釋手；包的邊皮是夠脆而內層軟熟，十分美味....
主食要了簡簡單單的煎龍脷意粉。意粉處理得宜， al dente程度是小弟最喜歡的偏硬口味，極有咬口；龍脷的外皮呈金黃色，看上去極靚仔；放入口內一咬便即喀嚓一聲作響，是香脆而不油膩；龍脷肉用的固之然是雪藏貨，沒魚味自然是意料中事，不過入口不嚡而軟滑已是做得甚佳了，不能苛求太多；醬汁卻是較弱的一環，缺點在不夠濃稠....
咖啡味頗濃，就算下多了冰塊後依然沒被沖淡了味道，是難得的....
吃過後覺水準是蠻不錯的。相信晚飯也應有相當的水平吧....
要找次機會捉太太來試多次先....
食店名稱 : Fine Pasta Restaurant
地址 : 旺角通菜街1M至1T華發大廈地下F號舖
電話 : 23841878
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
