2017年4月7日 星期五

又來到肥哥處開餐啦....

若想吃一碗令人稱心滿意的車仔麵的話,我這個老牧童一定會遙指到石硤尾肥哥那處....


來這裡那麼多次,這竟是我第一趟看到這個graffiti招牌,真是失敬失敬....

肥哥依然是那樣好火氣;食物依然是那般的美味;價錢依然是那樣便宜抵食....


麵底依舊是我最喜歡的油麵,口感滑溜;鳳爪是我每次來必食的 ---- 炆煑得入味至極之餘肉又不會太散爛;豬手同樣超入味肉非常爽彈 (特別好吃是那層皮,骨膠原超豐富的);蘿蔔夠淰沒筋非常多汁;韭菜很幸運地沒見有太多渣,色水亦十分翠綠....

最後添上肥哥特製刺激度高的辣醬.....真的讓人有"wow"的感覺呢....


食店名稱 : 肥哥車仔麵
地址 : 石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話 : 2777 3089

評價 :
味道 : 5/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5