2012年4月19日 星期四

健康版福建炒飯....

時間緊迫,沒有太多空閒出外覓食,今日又碰巧沒帶自家飯盒,唯有到樓下的student canteen攪定午間的一頓飯....

自從大家樂集團接手學生飯堂後,水準確實有着不少的改善,自己也都更樂意有空就走去吃一吃....

不知何解,自年多前食過這裡的福建炒飯後,竟然念念不忘,隔了一陣沒吃,便更想念之......

這一切都是緣自那年暑假,小兒抱恙要入浸會醫院休息數天,小弟伉儷自然要長駐病房照料他,一日三餐亦理所當然的在院內解決。在偶然機會底下試了這個炒飯,竟覺甚對口味,之後一連食了幾天也不生厭....

由於學生飯堂與醫院的同是由大家樂經營,故此順理成章地在樓下飯堂也能吃到這味了....

相比起外頭茶記的出品,這裡福建炒飯的味道是更加清淡 ---- 沒有濃濃杰杰的如粉漿的獻,味道亦自然沒那麼的"師傅",而且菜莖粒、冬菇粒、雞肉粒及蝦肉皆份量甚足,一點也沒有欺場。一匙一羹的嗶吓嗶吓,轉眼間便已清碟.....

縱然眼前的這份炒飯的味道比起在醫院吃到的是較"重"了一點,不過年多前在醫院的回憶,還是令小弟對這碟東西情有獨鐘,吃得津津有味....




食店名稱 : 浸會大學善衡校園學生飯堂
地址 : 九龍塘浸會大學善衡校園四樓 (恆生銀行旁)
電話 : 不詳

評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5

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