簡簡單單，又大一歲....

時間過得真快，轉眼間又過一年，又大一歲了....

從前過生日，總會和各方友好四圍食四圍飲，宴會停不了....如今千帆過盡，忽驚覺日子越過得平淡越是美好。到了男人四十的關鍵時份，本應大肆慶祝一番，對吧 ?

但小弟的選擇卻是一家三口圍埋食餐飯就算。若不是太太在正日那天偕小友從廚房拿了一個蛋糕出來，可能就連小弟也忘了生日的存在呢....

只是普通一個美心蛋糕，味道就是你我也可預計得到....但始終這份濃情厚意，小弟仍是銘記於心的....

這個應是小弟目前為止在這部落格內唯一一篇不太像食評的東西.....老實說，連鎖餅店弄出來的，又有甚麼好評的 ?

有特色賣點的甜食....

若不是要去探望朋友的話，小弟是絕不會老遠的走到荃灣灣景花園一帶的....

翻開地圖才得悉她的位置，更遑論知道附近有甚麼好吃了。看回其他的飲食記錄，發現這所正正位於保齡球場樓上的西餐廳竟甚有好評，朋友甚至說有許多人是會專道駕車來食的....

既是如此，一場來到當然要訂個位試一試....

這裡主打的是正常 light cafe必有的項目 ---- 意粉、意式薄餅、全日早餐及甜食如各款slice cake一應俱全。咖啡當然是許多人為此而來的主因 --- 兩個人叫杯咖啡再來一件cake，悠悠閒很輕易便消磨了一個下午....

我們一行四人連兩個嘩鬼小友，只是飲咖啡加甜食固之然未能滿足一眾人的口腹之慾。叫多幾款輕食，才是正路....

叫嘢食的責任當落在小弟身上。幫朋友叫了杯expresso但自己卻沒喝，反而對花茶系列甚有興趣。要了兩含檸檬柑橘及雜莓兩款味道，呷落只覺是真的用上大量材料過濾後製成的結果，味道的像真度十分高，入口清爽而果及花香味撲算，喝後令人渾身舒泰甚是受用...

 

      

 

All-day breakfast最大的缺點是差不多所有的東西都是不熱的，這樣本應有的滋味就已打了一個七折了 。特別是那凍冰冰又偏硬實的牛角包及薯餅已是令人感到難受；豬肉腸外皮在少了熱力襯托底下顯然缺乏了焦香，肉味自然亦突顯不了出來；塾在底的煙肉片有略煎過本是不錯但卻同樣因已被攤涼後而變得油淋淋；唯一可取的是炒雜菇味道十分香甜(這個就跟熱不熱沒有太大關係)以及蕃茄片亦夠新鮮多汁；置於碟中的poached egg看起來漲卜卜的，用刀切破之後蛋漿爆射而出吃得人一口甘甜，另外蛋白也很夠滑溜，算是另一可取之道；至於所謂的巴馬火腿就只得薄薄的一片被水波蛋蓋着，若非真的夠眼力而又有耐性的話根本就很難找得到....

 

 

小孩子十個之中有九個半都愛吃蛋，所以叫份班尼廸蛋亦是一件正常之事。水波蛋跟前面所述的維持着同樣的好評，而且爆蛋汁的情況及程度甚至是更勝一籌，件頭也更見大。當蛋汁滲進墊底的muffin後再放進嘴內自然是將後者的滋味提昇到另一層次；煙三文尚算肥美而無渣，不過所謂的煙燻味就未算超濃，但在沾上蛋汁後仍是吃得過的；舖在蛋面的芝士在稍微焗過讓熱力揮發過後成了半溶姿態，雖頗膩人但卻是整只egg benedict的靈魂....

 

 

蕃茄什菜長通粉實乃一個你我也在家懂得弄來充飢的菜。這兒的Penne咬口老實上只屬中規中矩；蕃茄醬也只是用了平常超市樽裝茄醬的貨色去弄 (因小弟從前在家以此做pasta試得多，所以一食便已知)；所謂的雜菜亦只屬些簡簡單單的黃瓜及已被煑爛成一pat嘢的菜茸，絕對不稱得上是美味....

 

      

 

Pizza的底驟眼睇落還以為是一塊塊的克力架 (而食下去的感覺也很相似的)。舖在"克力架"上的芝士有約一至兩毫米厚，是帶微熱而半溶頗具滋味；topping有入口充滿鹹香且油脂分佈平均賣相漂亮的豬頸脊肉，味道相當不俗。個人認為可以再做好一些的便是可以加點basil或多些rocket上去，味道就會更多彩有變化得多....

 

      

 

看見餅櫃有多款用料頗有特色的甜食，本來欲放棄甜品時間的我也要重新再考慮一下了。先吸引到我的便是眼前的無花果撻。賣上六十八大洋一件除了是其size夠巨之外，用上新鮮的無花果來做topping當然是另一收得貴的另一原因。論批底及內層的朱古力碎水平其實只屬一般 ---- 前者只徒具一個脆字但欠了鬆化的咬口；後者的苦甘度則不太足，嫌餘韻未夠。唯一令人再三回味的，看來就只剩那甜得漏糖的無花果而已....

 

 

Sweet potato mousse cake也是另一有點特色的甜食。用上日本紫色蕃薯磨成茸作餡的確是甚具看頭。入口極甘甜而質感香軟細膩；淋在蕃薯茸面上是薄薄的一層白朱古力漿，進口不死甜而見軟，滑怪不得小友對之是愛不釋"口"....

 

      

 

個人最喜歡反而是最沒綽頭賣點的柚子芝士蛋糕。柚子味及香是相當突出，沒有被本身味濃的芝士搶去了風頭，texture亦很輕軟綿滑，再加上柚子香味帶來的清新，所以就算吃多一些亦不會太膩....

 

      

 

總體上這裡提供的鹹食給人的感覺只是一般，反而甜品及飲料就蠻有點新意的....所以來得這兒的話，還是來喝下午茶，食一件餅喝杯咖啡較為穩妥一點....

食店名稱 : Nova

地址 : 荃灣青山公路633號灣景花園地下

電話 : 21164018

 

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 2.5/5