2018年4月23日 星期一

非常一般的海鮮丼....

太太相約了一班舊同事於太古,小弟與小友不便敬陪末座,為了方便之後與太太會合,兩父子就乘便來到久違的太古走一走....

來到太古城,到誠品逛一會。小友看似今天對書本提不起勁,說不如去吃飯吧....小弟當然亦依他了....

今天小弟的選擇,是到這裡吃個海鮮丼....
北海丼的相片 - 太古
小友暫仍不能吃生的,所以一切甚麼魚生海鮮類別的Don他也沒份吃了。在這裡,除了魚生丼外還有好幾款熟食丼的。好像今日為小友點的這個滑蛋赤豚丼便是了....

沒有為之拍照。試了一口炸赤豚,肉算嫩,外皮夠熱夠脆。始終即點即做,滋味自是不同而語的....

相反,店自慢的北海三色丼,我個人認為就相當一般....
北海丼的相片 - 太古
三色丼內的主角固之然是舖了差不多有半碗那樣多的鮮拆松葉蟹肉。入口甜度倒是沒有小弟預計中的那般高,說實在是對之有點失望的;只有一小撮的海膽,幸好沒帶有苦味,不過份量也真的較少;甜蝦是較出色的,頭內仍藏有不少甘香的膏,肉身帶甜糯;飛魚籽相對起ikura始終是差了一班也不止,咬下去那卜卜脆及鮮度爆汁程度實在冇得比;附加的一小塊蛋,入口又冰又硬,吃後不禁要皺皺眉頭....

飯本身有下醋,酸度有點太over,不是我那杯茶....
北海丼的相片 - 太古
有點出奇,這裡的熟食丼似乎是做得更出色....

以加一後接近每人百五的消費,說老實是不太值吃....


食店名稱 : 北海丼
地址 : 太古太古城道18號太古城中心3樓313號舖
電話 : 25770828

評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 2/5