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賭 ? 年紀越大越"唔好"；到親友處拜年 ? 自從長大結婚後已甚少進行此類活動.....
想來想去，還是食、食、食
最啱聽....
新年伊始，正路差不到九十個巴仙的食店會休息。剩下的，就只有大商場內的酒樓食肆，以及齋舖.....
一向未能食素的小弟，一年內吃齋的次數實在是屈指可算。每年的大年初一，是其中的一次....
今年最特別的是，除了午餐的一頓飯之外，連晚餐也是吃素的。這就真是萬中無一的罕有例子了.....
以往食齋，通常都會到吃了數十年，在佐敦的"六榕仙館"及名店"功德林"。但現在齋舖已開到成行成市，選擇自然多得很....
選了在太子鳳城酒家旁邊的"新聚寶"。不要小看她舖位細細，但人流卻是鼎盛得不得了。若沒有預先訂位，要吃就真是難若登天.....
對齋菜一向沒有研究，也就樂於讓精於此道的岳丈母揸主意。先來一大碗花生眉豆煲紅蘿蔔及粟米。料頭甚足，入口自然就夠甜。味粉 ? 我想不用了吧....
荔卷拼脆奶雖然端出來時已凍了不少，但咬入口時外皮還是脆的。前者的芋蓉質地甚幼細，味道也夠。醮點喼汁來吃，甚夠惹味；後者則略嫌太油及太甜了。要吃對版的，還是到旁邊的鳳城吧.....
吃芋頭吃出個癮來，再來一份荔芋扣肉煲。扣肉的口感很奇怪，有點"膠膠哋"的，但又的確真的有點肉味及香，是好吃的；今次的芋頭是一件件的，入口夠"粉"，不過略嫌獻汁太少，弄得芋頭太"乾爭爭"，令人很容易有咯喉之感.....
竹笙浸腐竹味道極清淡。略嫌腐竹欠了豆香。不過下了少許杞子作點綴，視覺上卻是生色了不少的.....
麒麟蒸豆腐最可取的是厚身多肉的冬菇及像真度極高的火腿扒。至於豆腐呢，還是跟腐竹一般，欠了應有的豆味。滑度也沒想像中的高.....
吃至此已是飽得很，最後再來個菜粒火腿炒飯。油份是重了一些，但勝在大件頭。扒多兩碗，真的飽了上心口了
..... 
三百多大洋的一個套餐，本應甚抵食，但過年時份怎樣也要讓食肆得些甜頭，埋單加了二。貴是貴得不太值了，但新正頭也沒甚所謂啦，就當攞個意頭好了....
食店名稱 :
新聚寶素食
地址 : 九龍太子彌敦道749號地庫
電話 :
23972213
評價
:
味道 :
2.5/5
環境 :
2.5/5
服務 :
3/5
值吃度 :
2.5/5
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