但很奇怪的，自己一向的習慣是若首次光顧一間茶記的話，第一道點喝的，必然是茶走而非普通的奶茶或是鴛鴦....故此今次就算是與金鴛鴦王相遇，這個習慣仍是改掉不了....
是朝的胃口甚佳，只是一杯茶固之然不會夠喉，所以索性叫一個早晨全餐來試試。先端來的牛油豬配煎蛋，前者焗得不太夠flaky而包亦不見軟熟，更致命的是連牛油也只是薄薄的塗在包面上，實在是有點孤寒；後者做出來是自己一向不太喜愛的"反蛋"，吃起來是太過油淋淋了。蛋白部份有點太死硬；反而蛋黃卻流心度十足，是唯一一點能吸引小弟吃下去的原因....
鮑片火腿通有一湯碗那樣大，初時以為只是因湯多而已，怎知用匙一掏，發現連火腿絲及粉也是滿多的。通粉淥得偏淰欠了咬口，失色；鮑魚片相對下只得幾片(這當然是頗正路的)，咬落帶韌也令人不爽；反倒湯底充滿著雞湯味，十分鮮甜。縱然知道應是來自罐頭貨色的，但與之伴通粉吃，還是嗶完一匙又一匙的.....
至於有所期待的茶走又如何呢? 入口滿是茶香，煉奶的甜並不霸道的搶去了茶味，份量調得剛好；茶本身亦甚滑而不嚡口....的確是一杯不俗的出品....
既然茶走也有如此水平，想必鎮店的"鴛鴦王"定是更精彩.....
心裡也就期待著下次與之相會了.....
食店名稱 : 瑞華餐廳
地址 : 九龍旺角煙廠街1-3號地下
電話 : 23666211
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
