食肆多，競爭自然大。說這間舖頭是新開的，但隔了一陣子又消失得無影無踪了。好像今天去吃的這間叫"利來居"的，印象中記得已轉了好幾次手....
不過依舊不變的是兩件事 ---- 第一是店子仍是茶餐廳，第二則是食物的水準，仍舊是平凡得可以....
例湯無論是中抑或是西式都是充滿師傅味。茶記的例湯一向是以如此手法處理，本應睇化的，但連喝幾口後，敏感的喉嚨馬上便抗議。心情自然是大打折扣了
.... 
何謂"枝竹豆腐雙腩煲" ? 原來是火腩加上魚腩。一如預料是先在鑊內先弄熟後再放入預熱的煲仔裡，味道自然有點折扣，而且獻汁是濃得令人咯喉的，不伴飯吃的話，恐怕就算灌一至兩升水也難已解渴呢。魚腩預先走過油，尚幸魚肉還算滑的；火腩大大件勝在夠飽肚，味道沒有甚麼特別之處；枝竹則還沒有浸透水，食起來還是帶點硬的，如此又如何能有很高的吸汁能力呢 ? 這般的枝竹，好吃極也當然有個譜的了....
....好吃的粉絲肥牛煲最重要是沙嗲汁夠杰夠濃及用於嗦味的粉絲夠多，肥牛反正是雪藏貨，說好吃也是騙人的吧。可惜的是是夜食到的，汁既不香也不濃，質地也太稀了；粉絲份量也沒想像的多。吃起來自然亦不對版....
餐廳轉了名字，但骨子裡的東西還跟從前一樣。那變來又有何用 ?
期待另一次的轉營....
食店名稱 : 利來居茶餐廳
地址 : 九龍土瓜灣北帝街39號地下B舖
評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1/5
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