吃了多次中餐後，是時候要滿足一下姨甥們食美式junk food的慾望了。來到奧海城的"Bene"，查實她供應的乃是意菜。正式叫了一味所謂"不健康"的 (其實小弟個人覺得並不是)，只是一個薄底的pizza而已....
很想點吃少許ham，來個antipasto platter的話便可以一次過被滿足了。一式五款材料十分工整地放於一塊有耳的大木板上。自己想吃的巴馬火腿及salami的水準反而一般，是嚐不出油豐潤滑之口感；哈蜜瓜很夠爽甜，絕能起到清新味蕾之作用；tomato bruschetta也很出色，舖面的蕃茄粒份量重手而且有用橄欖油及醋拌過，十分醒胃，再加以墊底多士的脆口，加起來自是相得益彰；炒過的蘑菇香氣撲鼻，置於脆多士上食，跟之前的以蕃茄作topping的來相比亦不會執輸；置中的醃菜及橄欖一鹹一酸，兩者同樣是醒胃之好搭檔....
一口氣order了兩款湯，叫完後才驚覺他們是不大愛喝的.....自己唯有不存浪費的心態猛灌下肚了。雜菜湯稍嫌太過稀太"水"，不過材料倒是下得夠足；蘑菇湯則是頗creamy而且內裡真正是有不少切成細件的蘑菇，味道很甜，比起雜菜湯來講是更出色。小孩們最愛的反而是那烘得卜卜脆極香口的bread stick....
身為主食的意式薄餅的底烘得香脆而並不過焦；舖面的芝士又夠重手做得出"拉絲"的視覺效果；蘑菇咬入口多汁夠甜而意式香腸也甚有鹹香....由材料以至餅底等等各樣的水平亦是非常高的....
自己愛吃的carbonara，姨甥們同樣不喜歡，那便唯有與大姨媽兩人合力將之清倉。個人認為意粉可以再硬身有咬勁一點；芝士及蛋黃汁的份量及調味也可以重手一些，做出來的效果算屬健康版的carbonara，不過個人就較喜歡吃至膩人及較rich的出品。最受落的反而是灑在麵上的煙肉，是炸得尤如花生粒般的脆而帶油脂香，令人欲罷不能....
姨甥們吃得高興不已，一口氣將那一大片pizza吃個清光....自己只能分到一小份，不過看到他們食得開懷，心裡便滿足了....
食店名稱 : Bene Pizza + Pasta
地址 : 大角咀海庭道18號奧海城二期106號舖
電話 : 23524848
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3.5/5
值吃度 : 3.5/5
