於禮頓道的附近一角，最大熱最多人輪候排隊的當是主打和式雪糕果子的"Via Tokyo"。相反這間小小的窩夫店就沒有太多人走進去 (不過可能這只是當天碰巧而已，以小弟所知這店也可是薄有人氣的)....
縱然之前已吃得甚飽，但甜食往往是有另一個胃盛著的，所以還是可以放肆的大叫特叫....
有點擔心小友有些撐得過多，所以只點了一杯焦糖餅乾奶昔給他 (反正預計當一眾窩夫上桌之時他亦會忍不住瘋狂搶吃，故其實也是沒多大分別，仍是吃至七個一皮)....
呷了一囗，一如預料甜到漏，但奶昔卻是稀得有如在喝水，且焦糖及奶香又沒想像中的濃及強....所以最後亦提不起勁去呷第二啖了....
此時馬上有些不好的預感.....希望之後的招牌waffles會好起來吧....
先來的是最基本的布魯塞爾式的窩夫....
在烘好的窩夫上灑了點糖霜及蜜糖，就這樣吃將下去。本以為是外脆內軟的，但內裡軟是軟了不過皮卻絕不夠香與脆；糖霜及蜜糖份量又下得有點吝嗇，而窩夫的蛋及奶香亦不明顯....故此總結來講只好用五個字去形容之 ---- 那便是"淡出個鳥來"....
至於下了toppings的又如何呢 ?
相比之下這個列日窩夫的size是精緻得多，而且是真的外脆內軟且滿有蛋香的。配合著軟滑輕盈的忌廉及置頂的榛子雪糕，營造出來的冰火口感著實是永遠受人歡迎的....
在原本味寡的Brussels waffle上加了甜忌廉及醮了糖後再經火灸過的切片蘋果，味道自然比淨食原味的多了變化吃起來更有趣味....
小弟自問不是窩夫迷，是不太懂得分辨好與差窩夫的分別，總覺得在那裡吃出來的都沒有甚麼明顯的不同....
在這裡，亦是沒有例外.....
食店名稱 : Waffills
地址 : 銅鑼灣禮頓道124號地舖
電話 : 2613 9600
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5
