2015年3月11日 星期三

一盅一件當午餐....

最近發現在太太工作地點附近,於基隆街及柏樹街一帶開了不少新的餐廳,而且差不多每一所都是沒有嗜過的。對我這個一向喜歡試新嘢的人來講,這地方是有莫大的吸引力....

橫豎每星期都要去探望太太,週末的那一頓午飯間中亦要在附近攪掂。所以小弟亦很順理成章地可以逐間逐間去試了....

響頭炮的第一間,便是這一所名字取得不錯的點心店,名為"蒸蒸日上"....

 
剛跑完野外走過來,出奇地不感到太肚餓。平常總喜愛"一膽拖兩腳"的我,今天就只需要來個一盅一件便可以....
 
從前吃盅飯都喜歡選鳳爪排骨又或是北菇滑雞。但近一兩年在家都沒有機會吃牛肉,故此現在要在外點這一類東西的話,我會選擇一客窩蛋或煎蛋牛肉....
 
 
吃一口牛肉,是一如預期般用機攪的,入囗太散淰亦有欠肉味及香;身為配角的飯及煎蛋反而有驚喜 ---- 前者的咬口甚佳既不軟爛也非硬至掟死狗,後者蛋竟是即煎的邊位還是又熱又焦脆 (儘管蛋黃是沒流心而又硬實的)....
 
喵到點心紙上有一道叫香芋帶子盒,這在外頭的點心店是較為少見的....
 
 
外皮縱然很鬆脆但卻是吃得一口油;芋蓉很夠幼滑且內裡藏著不少的豬肉碎、臘腸粒及雞肉,囗感味道頓然就變得多樣化及豐富,是蠻不俗的;置頂的本來應是最矜貴的帶子卻是最差的,是又乾又嚡又沒甜鮮味....
 
吃過這三小件飽肚的東西後,就算由"一盅兩件"變成少了一件,此時都不用介意了....
 
食店名稱 : 蒸蒸日上                                                                             
地址 : 太子柏樹街19號地下A舖
電話 : 3565 6078
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5