相信大部份Hello Kitty粉絲都應曾到過這所以吉蒂貓作主題的中菜廳了吧....
小弟伉儷不算是這經典無嘴貓咪的大好者。來這兒光顧的因由全因出於一份好奇心 ---- 究竟除了賣萌之外，這裡的食物水平又會是如何呢 ?雖說不是粉絲，但走入來店中後仍不禁被各式其式的Kitty擺設所吸引....更遑論是那一大堆死硬派愛好者了....
就連茶壺及餐具全都印上貓咪的嘜頭，同樣甚精緻可愛....
好了，環境是不錯的了，那食物水準又如何 ?每檯皆放有一小碟小吃蜜糖合桃。入口竟覺非常香脆而不過份帶苦澀，甜度亦是相當的合道。灑上面的芝麻算是頗重手的，香氣四溢....
今天晚上吃的組合基本上每款種類都會涉獵到。先來的是兩碗湯....
兩款皆屬顏色白雪雪的湯品。杏汁白肺的杏香是存在的而豬肺亦夠軟淰彈牙洗得潔淨沒太重怪異味。不過最可惜的是湯內是應有下師傅作調味的痕跡，不然的話味道應可更自然一點....另一款日本紫菜豆腐肉片湯則勝在材料豐富但同樣遺憾的是它也犯下了前述白肺湯的同一缺失，真是可惜，實在有點白白浪費了如斯足料的湯....再來的是兩籠點心....
蝦餃上的吉蒂貓造型超萌極之cute令人捨不得吞進口內，就連一向內歛的太太都說不忍吃貓頭所以要讓給小弟吃那一截。澄皮算是偏厚身的但贏在毫不黏筷食下去不會論論盡盡甩皮甩骨；餡內佔了八成是蝦肉，味道尚算鮮爽絕對合格有餘....牛肉球內的肉沒下太多梳打粉去"喇"尚嗒得出肉味及香，莞茜及馬蹄粒也落足。只是肉質有些淰散....始終以機攪出來的肉是會出現這個情況了，冇計....這裡的小菜有一個共通的特點，便是碟頭份量是相當的大....好像這碟鬼馬炒牛肉，肉片好說亦有十多塊而且每片都切得大大件的確實夠晒飽肚。肉本身則是十二分的軟淰但卻吃不著肉應有的特質；鬼馬(即乃切片油條是也)仍然食出有少許的脆口且能盡吸醬汁的味道，用來送飯倒是合適....
炸子雞是真正的皮脆肉香，就連胸位亦十分夠軟熟全然不嚡口。挑剔一些來講若然肉的調味可以下點底味的話就更好了....但話說回頭，碟旁有一小碗的淮鹽，如不夠鹹的話醮一些就okay....
瑤柱金勾浸芥蘭同樣抵食夾大件。芥蘭很爽脆鮮度足沒太多渣；瑤柱及金勾(蝦乾)量亦多，不過金勾的鹹度有點偏高不能多吃....
最後的兩味甜食，杏仁茶夠熱燙底下很容易便彰顯出來。若然從中可以加點蛋白下去就更佳....
芒果布甸同樣以極萌的狀態出現。布甸口感似像啫喱多些。醮多點淡奶下吃甜兼且滑溜，是永不會失敗的一個組合....十分喜歡那個用來盛奶的小杯，連我這非Kitty粉絲也覺kawaii....
吃了很多東西，過後很飽....埋單除勻每人雖要三百多大洋但事實上其份量是可足夠給三人吃的，再加上有無嘴貓的陪襯，所以對粉絲來講，仍是值得來一次的....
食店名稱 : Hello Kitty 中菜軒
地址 : 佐敦廣東道332-338號利來洋樓A至C地舖
電話 : 82028203
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2.5/5
