擬訂好菜單之後，當日早上便到街市去張羅搜購材料。 勞動之前總要吃些東西來慰勞一下自己， 不想四處亂走了，就決定在街市內找間食肆去搞掂了今天的早餐....
太太之前也有說過 , 這一間魚蛋粉麵店的水準是蠻不錯的。 信任她的意見，就來這裏吃一碗墨丸魚片頭河來填飽肚....
單叫一碗粉要索價至三十多大洋，以街市食肆的角度嚟講實在是不菲的。 我在別處吃一個abc餐，有麵有包有蛋還有飲品加起來也是這個價錢來....
一如太太所說 , 粉的質素確是可以 ---- 粉條相當幼滑; 呈跡近白色的湯底算是比較弱的一環，師傅味蠻重的 ; 不過幸好魚片頭質感相當有彈性而且有魚味 ; 更出色的是爽口彈牙而又能吃到粒粒墨魚咬勁的墨魚丸，着實令人有意外的驚喜....
不過一碗接近三十多大洋，份量又不多的粉麵 ，以小弟現在慳儉的角度來說，實在不是能夠常常去吃的.... 只能偶一為之則還可以....
食店名稱 : 復興香港仔魚蛋王
地址 : 觀塘秀茂坪街市場內
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
