2012年4月19日 星期四

明明很容易找得到的隱蔽意菜小店....

一直聽聞在美孚邨有一間很有水準的意菜小店,不過由於自己不會經常無緣無故的來到美孚,所以一路都只是只聞樓梯響。今天恰巧下午有些時間,可以食個leisure light lunch,心裡就忽然想起這間店子....

花多了半個小時坐地鐵走過來。事前一早已知這裡是明符其實的小店,位置連十個也沒有,故此就算只得一支公,還是要穩陣一些,預早打個電話訂了位....

根據指示從地車站走出來,不斷的在邨內團團轉也找不着她。好了....走去問secure嬸嬸,她好像亦是一頭霧水的。算了,還是靠自己吧。決定直接打個電話給小店,最後發現店子真的就在地車站出口旁邊不到三分鐘的腳程,只不過原來自己幪盛盛的走錯另一個方向而已....

店子真的很小,人多的時候確實較迫狹。還是快點吃完鬆人好了....

午市套餐本只有主菜加飲品,但加多十多塊錢便可有湯或沙律。難得一場來到,這些少錢也不應吝嗇吧....

加多十二大洋換來的田園沙律,味道十分refreshing,不過所用的菜蔬好像只是普通在街市買到的一球球西生菜。入口算是爽的,不過顏色卻是帶點瘀黑的,鮮度實在令人有點懷疑;切粒蕃茄水準還可以,是夠多汁的;蘑菇是硬實得來又完全無味,不吃也罷。看來這另加的十二塊錢,是白付的了....

很想試一下這兒的大廚處理pasta的手勢,就揀了餐牌上的煙肉拿破崙意粉。放了一撮意粉入口,直覺上告訴我它是可以做得再al dente多一些的,不過反正又不是處理得太淰,以這價位來說,已是不可有太多要求了,而且煙肉粒經略炸透過後鹹香四溢又脆卜卜,吃得出不是亷價貨色,份量亦不是吝嗇,那就更不能苛求太多了;茄醬酸度可以接受,但在與意粉同炒之餘可以撈勻一些,不會導致有部份意粉掛不到醬....


押尾的咖啡感受不到那份香及濃,是味淡了點。以意菜店的水平來說,是很令人失望.....

試過役,感覺這兒是有點名大於實的。不過在舊式屋苑可以有一間這類走中高檔路線的西菜小店,生意當然是不愁了....

食店名稱 : Mia Pasta Trattoria
地址 : 九龍美孚邨二期平台65C舖
電話 : 34871288

評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5

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