2012年6月13日 星期三

極差勁的燴羊膝....

最近與多洛菲小友的午飯約會都選擇在觀塘一帶的餐廳,主要的原因當然是她的吃飯時間的彈性沒有自己的那麼大。試問只得一個小時的用餐時候,又可以跑得多遠去周圍揾食呢 ?

上次去了地痞味十足的隱世飯堂"好運強記",今趟決定轉轉口味去食西餐....

在鴻圖道最盡頭處找到了這間叫"Corner 90"的店子。位置的而且確甚僻,從開源道走去也花了一段時候,真的是店如其名,是十分的"角落"....

店的外圍十間內有九間是工廠大廈,不過一走入店內環境就完全不同,佈置是頗簡潔清雅,而地方比想像中的偌大,枱與枱之間一點壓迫感也不存在,極為舒適....

這裡做的是多國菜 ---- 無論是意、法、泰抑或印菜您都可以在餐牌上找得到。知悉這兒的老闆好像是印籍的,所以叫回印度菜一定是最保險,可惜竟給小友節足先登的下了order了,無可奈何的自己便唯有吃回西食。看見午餐內的香草燴羊膝說是廚師推介,想應會不太差吧,也就叫了....

頭盤既有沙律也有湯,最妙的辦法自然是每人叫一樣,這就可以試勻了。沙律是泰式風格極濃烈的。那個泰式醬汁酸甜得來又帶辣,是十分的醒胃,正正適合炎夏時份去品嚐;菜蔬方面鮮度就正常,沒甚特別;燒牛肉肉中心呈粉紅,看來很吸引,不過入口卻又乾又嚡欠缺肉汁,絕對是"好睇唔好食"....


甘筍南瓜湯並不過甜,隱隱然還嗒得出有磨成蓉的兩種配料。質感不稠的它也算是足料的....


小友叫的是non-vegetarian印式全餐 ----- 在一個大托盤盛載着Naan餅、雞肉咖喱、白米飯、豆蓉湯醬、胡椒脆餅、乳酸醬及甜到漏,質感像薯仔一般的甜食。Naan是軟熟又夠熱香的;咖喱的香料味沒太重,辣度也沒預料中的強,也算不差。雞肉份量較少,不過肉仍算嫩滑;豆蓉湯味鹹鹹的,用來伴米飯或是papaddum都是合道;顏色白中帶綠的Raita則帶着少許薄荷香味,酸酸的很清新可人,伴papaddum吃是絕配;甜不驚人誓不休的薯球質地軟軟粉粉的,不太擅嚐甜的我只能望門輕嘆....


好好的一頓飯,最後卻被一道質素低劣的羊膝破壞了 ---- 肉是全然咬不動又黐牙。真懷疑若小弟拿去讓碗碟一敲,恐怕碟也要報廢了。面對着全然overcooked的東西,咬落口自然是又硬又嚡又不入味....在越吃越憤怒的情況底下,其他的甚麼醬汁又或是配菜都變得食之而無味了....


甜食是跟那印式併盤內的薯波一樣甜得膩人的麵包布甸。這款甜得來又濕濕爛爛的東西,小弟一向都不欣賞。甜味是強得將應有的蛋味及香都蓋過了。雖說是吃甜品啫,但那也不用如此甜啩 ? 所以印英式的甜食一直都不是我的心頭好....


如不是那道羊膝跑出來大煞風景,相信小弟對這裡的評價會是更正面的....


食店名稱 : Corner 90
地址 : 觀塘鴻圖道90號地下
電話 : 23447898

評價 :
味道 : 2/5
環境 : 4/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5