2016年5月7日 星期六

下午茶批一批....

一家三口又趁假期到西貢無聊四圍蹓躂。每次來到時除了會借機讓小友跑跑放放電之外,對我來講,最重要還是食、食、食....

行經沙嘴街內的Ali-Oli,第一個念頭便令人想起她的巨型鬼佬式肉批。印象中好像已有好久沒有吃過了,而且身邊的太太也似對之躍躍欲嚐的。望望時間,剛好到了三點三的下午茶時候,也就給我們提供了一個藉口進去光顧了....


少不免要登場的當然有肉批。太太今天欽點的,是這一件....


每一件肉批看上去好像平平無奇的,但拿起刀叉一切底下,就發現內有乾坤....


噢....原來是洋蔥加上牛肉的組合....

批底當然甚見厚身相當的令人飽肚滿足。不要看它那樣厚皮的但事實上其質感是蠻鬆化易咬的。再加上它帶輕甜的味道更是讓人討好;批內的牛肉饀一點都不乾巴巴,肉是仍軟淰但卻不失鮮香;洋蔥的甜味當然更是不消說了;兩者結合起來再添上濃厚的gravy肉汁,絕對是既飽肚又美味之作....

但正所謂一山還有一山高,眼前的這Banoffee Pie,想不到是惹來一眾人爭食....


同樣表面貌不驚人看似黑掹掹的一團嘢,切開後卻是讓人馬上忍不住拿起叉子咭下去....


Double cream味道當然非常甜但出奇地不覺膩而滑溜得尤似吃了一股空氣進肚輕盈到極;批底雖是簡簡單單的消化餅加牛油及胡桃但卻是十分鬆脆討好香氣盎然;再加上舖面的苦苦哋cocoa powder,一甘苦一濃甜的組合倒是起著良好的化學作用;當然最後也少不了還有健康有益又一向和這類甜批極為搭調的新鮮香蕉....

這一頓下午茶,著實令人吃得極愜意....


食店名稱 : Ali-Oli Bakery Cafe
地址 : 西貢沙嘴街11號地下
電話 : 27922655

評價 :
味道 : 4/5
環境 : 3/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 4/5