2014年4月10日 星期四

抵食大件的豬扒包....

睇到飲食雜誌的介紹,原來這間每次落新蒲崗時也會經過的麵包店也算是區內的老字號來的,而且除了有最傳統的港式麵包以外還有一些奇特的包種可供選擇 (如有一款包的餡內竟是夾有咖喱魚蛋的)。對我這個閒時也會買個包來食的人來講,這店務必成為自己欲試吃的其中一個目標.....

趁著有天在附近出完野外,碰巧撞到下午茶時段,就過來買個包吃....

平常椰絲奶油又或是墨西哥包就吃得多,但一道墨西哥奶油包卻是初次嚐到。這裡的奶油入口很見滑溜亦嚐不到很重的人工香精氣味;墨西哥皮夠厚身亦夠脆香不會太甜膩;包身密度亦很足夠絕不會像那些連鎖店出品的入囗像食了一咲風般.....

 
買包時看到那洋蔥豬扒包好像挺有份量的,但要一次過啃兩個包又確是力有不逮....於是便決定擇日再試.....卒之隔了個多星期後,又跑了過來一償夙願買了個吃吃....
 
 
那堆醬汁及餡料是多得爆漏出來,真厲害;光是豬扒就有好幾件,醃得夠味之餘肉質也挺實淨似是沒太用粉喇過;洋蔥是嗦嗦有聲的咬落爽甜;醬汁有點像日式照燒汁的調味偏甜甚惹味....老實說若論水平是絕對及得上茶記茶餐內的出品....
 
相信下次再臨時,點的必然是那滿有港產特色的魚蛋包了.....
 
食店名稱 : 金屋麵包西餅                                               
地址 : 新蒲崗衍慶街44號地下
電話 : 23259864
 
 
 
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5