真的有相當水準....

一個人來到"Pici"在沙田的分店去吃個lunch。一早知道這裡有不少的好評，直到現在開了差不多好幾所分店才能有機會來試一下，是有點姍姍來遲的感覺....

午餐的menu很簡單地分成A，B及C三款，小弟取個中庸之道，選了中間B的那個，有飲品、沙律、主食加埋甜食，份量是足夠有餘....

一大杯冰凍的檸茶轉眼就送來。冰塊出奇地沒有沖淡應有的茶味，挺好喝的....

接著的麵包用一個紙袋盛著，稍嫌烘得不太夠熱，故只吃了一小片便罷手....

沙律是滿滿一大碟上桌，菜蔬新鮮呈翠綠，巴馬臣芝士碎也下得重手，配合點點的黑醋沙律汁，很開胃....

主食就只有pasta類可揀，一道Tagliatelle由外籍大廚即叫即製，al dente程度處理得相當恰可，咬口啱啱好不會太硬或太軟；配合微酸的車厘茄汁及帶鹹香的italian sausage，可真是配搭得天衣無縫；至於舖面的那一大堆被pasta的熱力引致半溶的芝士，和pasta混合一起食後口感便更是豐腴了....

最後吃一杯軟滑而富酒香，口感濕潤的tiramisu入口，一頓美好的意式午餐，就這樣完美的結束....

食店名稱 : Pici
地址 : 沙田沙田正街18號新城市廣場第一期2樓251號舖
電話 : 27766222

評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5