2012年8月20日 星期一

迫不得已底下的飲茶選擇...

家附近雖然有一個商場,但由於是under領匯管理的關係,所以大部份的食店皆屬大集團的連鎖式經營,味道自然就是千篇一律的相當乏味。最弊的是就連飲茶吃點心的選擇亦只是得一千零一間,服務態度差之餘又人多經常性塞得水洩不通。特別是一到週末日的時候,就更是一位難求....

多人唔緊要,若果食物okay的話也算是可以接受。但偏偏又不是....

不過始終有時一到放假時候,很想一家人扶老攜幼的來聚一聚天倫的話,來這兒坐低飲啖茶食個包,又卻是無可避免的唯一方法。小弟也是一個喜歡上茶樓的標準"阿叔",沒辦法:p

小兒比自己更常來此處食點心 (全因公公一星期內也會帶他來喝兩三次茶的),自己反而因事忙而少來。今趟就連太太亦陪伴在旁,便更是少有....

一早知食物不行,一家人聚埋傾偈才是最重要,所以雖然叫了不少東西,但每款也只是隨口吃了一些而已....

腸粉皮差不多有成呎厚,是典型的街坊茶樓賣相格局,勝在夠飽肚,小弟對之一向也沒太大反感的,不過叉燒餡卻是瘦得像是在吃柴皮,這點就不能接受了...


所謂的荳苗餃的外皮是又濕又爛的,看來是不斷翻蒸及長期處於蒸籠內的結果。餡內的菜葉及小蝦全皆不新鮮,入口帶一陣"up"味,令人難受....


叉燒包的皮也是濕淋淋的;叉燒餡跟腸粉的遇到的是同一命運,又乾又"鞋"....


燒賣全是用上肥膘肉弄成。老實說是從來沒食過那麼油的燒賣.....是怎麼攪的 ?


從來都愛吃現在較少吃到的雞絲粉卷。但在這裡碰到的卻是粉皮被浸得濕碎又難夾之流,而且豬肉餡竟是有少許酸餿味....Oh My Goodness.....


牛肉雖是小友的大好之物,不過經由舌頭感觸度極敏感的公公試過,發覺梳打味極重之後,便決定不讓他冒險了....


煎薄撐看及吃起來是相對地似樣 ---- 儘管咬進口是冷的,但起碼蔥下得夠多而且邊位仍帶點脆,所以仍是可收貨....


食物是難吃的,但心情卻甚愉快,皆因如此一家人同相聚傾傾講講的時光,總是令人愜意...

食店名稱 : 新榕記海鮮酒家
地址 : 何文田佛光街80號何文田廣場203-205號舖
電話 : 27362929

評價 :
味道 : 1/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2/5
值吃度 : 0/5