2013年7月26日 星期五

土記少有的閒適...

最近太太出沒於土瓜灣的機會比自己還多,話說她某天經過天光道口,看到從前茶記的舖位現在已變成了一間裝修得甚有格調的小cafe,賣的都是三文治pasta及咖啡一類的輕食,但看見它的餐牌,發現食物的索價一點也不便宜的。以它位處的地段來說,絕對是高消費的活動...

身為其中一位土記地膽的舅父仔曾搶先來試,說東西只是普通不過已已。我,有點兒不信邪,覺得這小店一定有番兩度散手才敢在這地區收如此高昂的價錢。於是乎找了一個下午,就和太太兩人來吃一個late lunch...

意粉類平均要一百多大洋一碟,這已是尖咀銅鑼灣一帶食肆的收費了,自己覺得不太值在這兒叫,而且太太今天的胃口不大佳,所以決定就只要一份all-day breakfast以及一件pancake便應夠飽吧...

簡簡單單一杯咖啡,呷落沒酸澀味,加入烘得微熱的鮮奶下去,滑度因而提昇了不少...

 
普通的熱香餅班戟就試得多,但下了薯蓉的就印象中未曾吃過。以普通的熱香餅加入了刨成條狀的薯仔確是甚具新意,不過吃落味道卻是麻麻,稍嫌味太寡質感太旱之餘又欠蛋香;配菜的帶子沙律看來是菜蔬比主角更出色,置中的火箭菜及紅洋葱狀似十分新鮮,食落亦然;反而較矝貴的帶子在煎時或上桌後下了太多的鹽去調味,實在是太鹹了...
 
 
將一個"full set"的全日早餐喚作"Hungry Man"確是甚有幽默感也有心思。相比起外面的大堆類配料的all-day breakfast,這裡提供的材料是意料之外的"清淡" --- 除了平常較少有的新鮮切件生果以外還有大量用水烚過的菠菜及炒蘑菇,就連大大塊的熱香餅煎的時候也感用油亦非多 (儘管食起來同是欠了蛋香)....其餘的配料還有較高貴的薄巴馬火腿一片,鹹度不算太高但略覺太瘦;脆皮腸的肉味只是soso;煙肉反而有用心煎過,外皮因此帶焦脆油香四溢,是最好吃的...
 
 
食物的確甚平平的,不過在舊區內開着一間如此有格調的小店,坐於其中呷着咖啡吃點輕食,也頗閒適自在.....
 

食店名稱 : The Bites & Co.

地址 : 土瓜灣天光道42號地舖

電話 : 22645668

 

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 3.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 2/5