這裡有早晨粥套餐供應。除了有粥加腸粉之外還送上半小條的油炸鬼,可算是蠻慷慨大氣的....
既然有生滾粥供應的話,那我就捨棄平常叫的甚麼艇仔下火一類的,轉而來一碗肉丸吧....
粥色澤呈米白,一睇就知是頗綿的粥底。呷下去果然如此,以texture而言是意料之外的佳,起碼食至最後不會弄至水汪汪的;粥味沒太重鹹味,算是可接受....
肉丸很滑溜。明顯地滲入了不少的肥肉,咀嚼下來沒有太多黏牙的筋,很好....
腸粉相形之下就普通得多 ---- 質地帶少許硬的沒見米香亦不的滑。此時唯有將所有的甜及麻醬倒進去,這一味混醬腸粉才算吃得過....
油條雖然是來貨但仍是帶微脆的,難得....
想不到不在粥店也在食街中碰到蠻好的粥品油器,今天的食運也算不俗啦....
食店名稱 : 德苑粥麵小炒
地址 : 土瓜灣北帝街21-25號匯川大廈地下B舖
電話 : 2713 3033
評價 :
味道 : 3/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5