至於跟吃有關的呢, 當然便少不了一煲煲熱騰騰的煲仔飯....
城中最好的煲仔飯出品固之然一定要數到在西環那間排隊排到慌的名店。許多年前已吃過好幾次的我當然不會想去遭排隊之老罪。要吃,當然要吃得舒舒服服的才叫享受....
現在就連西環那名店都已不用炭爐去煲煲仔飯了,吃起來風味自然是倍減 。要數到本地號稱仍純以炭爐炮製的煲仔飯,看來就只剩下這裡了....
一煲豬潤黃鱔飯盛惠七十二大洋真不便宜。 不過若然花費千金能得心頭好的話,這也算是值得的.... 但可惜的是,吃過飯便發覺這千金看來是枉費了....
下了單後等了十五分鐘飯便送來。侍者先打開蓋沿着煲邊下了豉油,之後便蓋上了蓋,等多三五分鐘後自己便冒着燙手的危險拿起煲蓋。 此時鼻子嗅到了一陣炭香 ,心裏自然喜不自勝....
食店名稱 : 紹華小廚
地址 : 筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市熟食中心CF3店
電話 : 8199 8188
評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5