2014年1月10日 星期五

除夕泡芙....

除夕夜,一家三口按慣例安坐家中靜靜地渡過。平生人最怕去超多人超擠迫的地方。要我跑到街中無無謂謂的同人迫餐死但又唔知為乜東東,真係咪攪.....

除夕夜出外吃飯對我而言是全天下至愚蠢的事 ---- 同一個buffet在這天吃一定是要比平常非繁忙時段貴了一倍也不止,但食物質素卻又不見會好一倍,服務亦因人太多的關係不會好得到那裡...那我為甚麼要自己走出去攞苦來辛 ?

在家簡簡單單煑一頓飯,最多從餅店買一些甜食回去作飯後甜品,一家人齊齊整整的共享,已是最好的慶祝方法了.....

太太不下十數次說很喜歡吃泡芙,但一個小小的現在最便宜都要賣至十多大洋,她說真不捨得吃....我經常反駁道 : "妳又不是每天食,間唔中才買個來吃,又何傷大雅呢 ?"....今天是除夕夜,應該是有大條道理去買幾個回去,讓她高興一下吧 ?


 
一口氣買了三款口味回去 ---- 計有號稱用上北海道3.6牛乳做的牛奶布丁、士多啤梨乳酪以及朱古力三重奏.....

 
我個人就較為喜歡最右邊的士多啤梨乳酪,味道酸酸咪咪的甚是令人開胃,不過那新鮮草莓粒實在是酸得要命;中間的三重奏內裡有朱古力慕絲、曲奇碎以及用上65%特濃朱古力漿,朱古力味不濃就真是奇怪了,所以出來的效果就不會讓人有甚麼驚喜了;最左邊的牛奶味反而味道最清淡,吃起來沒甚牛奶帶來應有的香味以及滑溜texture,是最令人失望的....
 


 
泡芙本身外皮微脆內層咬落輕盈尤如吃了一咲風下肚一般,這亦是puff最大的特點,但這亦是我最不喜歡吃它的原因,好像很沒有那種飽肚充實感....

所以,我還是喜歡吃蛋糕一類的甜點多些....


食店名稱 : Choux Creme

地址 : 旺角港鐵站大堂11號鋪

電話 : 23921218

 

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 2.5/5