2014年6月4日 星期三

土記食肆巡禮 (一)....

過往在土記生活了多年,在這裡留下的腳印及感情自然是非少及輕的。兩年多前,忍著淚暫別了一會,最近卻又因要在這區內上課而讓我有機會緬懷昔日的覓食好時光....

課一上便是十週。數數手措,那不就可令我一次過重溫十間舊日常常光顧的食店 ? 每趟一想起此處,嘴角便翹了起來....

第一間要寫的,就是以往差不多隔一兩星期便會去光顧的"麵麵棧"....

過往十次去總有九次會點她的竹昇麵。今晚想吃飽一點,但若叫兩碗麵又好像會食不下,故此今趟就創新一些,叫碟飯來嚐....

配料還是揀了以前經常點的豬手。色水依舊調得甚淡但入口味程度卻不遜多年;肉依舊QQ彈牙甚有嚼勁 (特別是帶筋的部份,真的是少點牙力也不行)....

一時不慎忘記點我最愛食的水餃,錯叫了普通不已的雲吞。外皮硬崩崩之外肉餡也未夠滑溜蝦亦不太鮮爽....

 
最穩陣之選,看來仍是叫一碗豬手水餃撈。就算肚子不夠飽也算了....
 
食店名稱 : 麵麵棧                                               
地址 : 土瓜灣馬頭角道28號金都豪苑13號地鋪
電話 : 2715 2812
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5