外頭天氣寒風凜冽，和同樣愛吃又愛煑的小友舅父來到這間意大利菜店大啖意菜。就算天氣如斯嚴寒，也阻擋不到我們這一類饞人四出尋覓美食的決心....以為這裡地方很易找，怎知一時間路盲上身，在那群食店中間穿穿插插四圍貢也找不著所在。最後要出動到看地圖才完成任務....
第一次來這裡，發現地方蠻大的。除了用餐區以外，門口近cashier的位置更有一個專賣各類意大利食材的地方....
店內分成有不同的美食counters，有賣沙律的亦有薄餅及意粉主菜類。甫一進店，侍者便會給您一張咭，要吃的話就先到各櫃檯揀選自己喜歡的項目，咭主要是用來記錄所有所點的東西。用餐過後就只需要拿著它到門口的cashier處去埋單就可以了....
今天晚上所點所它的是全由舅父仔去發辦，自己就只儘管坐著張開口等食便可。先拿上檯的是他最愛的pastry類別....
這兩件朱古力醬酥以及牛角包由於吃時已被攤涼的關係故此似手已嚐不出它的端倪，不過可以從它們咬下去時仍能保持一定程度的酥脆及鬆化這點亦可推斷當包是新鮮出爐時應是具備相當不俗的滋味的....再來的是健康度爆燈的藜麥雜菜沙律....
以藜麥配合著鮮紅奪目的多汁蕃茄仔以及翠綠的青瓜件來食，單只以醋來相伴已是既健康又清新之選；同場加映的還有以椰菜及紅菊苣根為主材料的沙律，入口帶微酸咬落脆爽絕對令人胃口大開....接著眼前出現的，乃是比較少有，小弟稱之為"鬼佬鹹煎餅"的Calzone....
這Calzone件頭是比料想中的大，將之切成一半後給兩人分食後吃下了四份三已開始覺飽了；外皮是十分厚身的滿有麵粉香但個人覺其酥脆度是可以再提高一點，現在是稍為有些偏硬難切的；幸好饀內的莫蘇里拉芝士份量十分充足，拉絲的效果是頗令人滿意的；火腿片也沒有吝嗇地下，和茄醬加上芝士組成的這經典搭檔味道一向是非常的穩陣....
和舅父仔一人來一份主食之後再撈勻分吃。燉牛肉看起來蠻吸引的....
肉是燉煑得雖未至於進口即溶化但勝在也夠淰軟，輕輕用牙齒一咬即已斷開。肉盡嗦茄醬的香氣煑得入味非常....當然混在醬中的紅蘿蔔也為汁醬本身提供了甜味，此時真想馬上叫一碟白米飯來撈汁(說穿了小弟也算是一個不折不扣的飯桶來嘛)；圍邊的薯蓉質地甚幼滑但味道卻有感芝味比牛油味及香更較重及濃烈，吃起來反倒有點不太習慣....在普通外頭的西餐廳嚐到的carbonara總是很難遇到令人滿意的....不知在這兒的水準又如何呢 ?
上桌後喵一喵，醬汁看似不會水水稀稀的而每條意粉也能沾到了汁，碟底亦不會發現有一大攤水汪汪的東西在內；意粉的咬勁是健在的；汁醬的味道滿有濃厚的巴馬臣芝士的香氣反而少了平常常有的奶油蛋黃香；灑在麵上的碎粒煙肉有被炸香過入口脆脆的而味則非常濃鹹....最後喝一口imported from Italy的橙味梳打，感覺就像回到意大利一般似的....
食店名稱 : Eat.It Italy Eatery
地址 : 銅鑼灣Fashion Walk京士頓街9號地下1號舖
電話 : 2489 8822
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 3.5/5
