最好的餘興節目，便莫過於買份報紙，到茶記食嘢打躉....
在黃埔花園內，茶記的選擇除了屬於連鎖集團的那一兩間之外，便要數到這間"中華餐廳小廚"了....
印象中這店好像開了已有一段不短的時候，但今次才只是第一次來幫襯。要了一份A餐，陣容有例牌的鮑魚絲火腿麵、煎蛋配上不例牌的牛角包以及凍檸茶一杯。這樣的一份早餐索價三十大洋，在現在這個百物騰貴的年代，這已是十分正常的價錢....
檸茶叫了少甜，怎知出來的效果則像是在喝走甜的，實在令人越喝越有氣....
平常與煎蛋或炒蛋相伴的都是多士方包一類的東西，這裡所提供的卻是少見的牛角包。包預先放在微波爐丁熱後奉客，拿上手是超燙而且十分酥脆flaky，缺點則是吃過後手是多了一攤油；至於蛋的邊位是煎成微焦帶些少脆。光是這一點小弟就已覺值得一吃....
麵看上去好像毫不特別，怎知用叉咭起一兩條似是鮑魚的東西放入囗，咬了兩囗後赫然便意識到這是素鮑魚菇而並非我們平時吃到的罐頭鮑，此時心中馬上浮起了一個念頭，那就是 : "這店不會是那樣不濟的吧 ?"。一個價值三十大洋的早餐竟然給我素鮑 ? OMG......
此刻縱使麵淥得還不俗，咬進口不會太淰爛，而火腿絲量亦不吝嗇，但只要心念到這一撮素鮑魚絲的時候，便甚麼心情也沒有了.....
吃了那麼多地方的甚麼鮑魚腿絲麵或通粉，這是我首次遇到有店子用上了素肉的，真令人氣餒....
食店名稱 : 中華餐廳小廚
地址 : 紅磡德豐街8號黃埔新天地黃埔花園九期12號舖
電話 : 2303 0233
評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5
