。故此看來是有必要為這堆吃評開一個簡短的系列了....在復活節假期的最後一天，媽媽老遠從舊居走過來探望孫兒。在家坐了一會，接着便一行人驅車前赴尖咀喝茶....
不想喝得太貴，故此吃的地方也不用太講究。求求其其平民化，街坊一點的茶樓便可以了....
地點方便也是一個選址因素，為了配合間唔中攪破壞的小友嘛
。最後的落腳點，就揀選了漢口中心內的"牡丹庭"....是從來沒有來過這裡喝茶吃點心的。附近飲茶選擇太多是主要原因。雖然是假期，但茶客卻少得很，大廳內坐了一半人也沒有。這可能是如大部人趁假期去了外遊有關吧....
點心款式都是很傳統大路的東西。對這一類沒有特色，平平凡凡的近乎如"好彩"及"漢寶"酒樓經營模式的中菜店的點心一向沒甚期望，充其量只求有些食物吃下肚填得飽飽便已滿足....
先來幾款煎炸熱氣之物
芋角不是熱辣辣的擺入口，論滋味已是遜人一籌。幸好不是過份的油膩，芋蓉餡也是不太鹹，算是聊勝於無....
煎薄撐上桌時亦不是熱的葱粒及火腿茸的份量也是不夠，薄餅的邊位煎得也不香脆。是在水準以下
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葱粒及火腿茸的份量也是不夠，薄餅的邊位煎得也不香脆。是在水準以下....
蛋散給人有一點隔夜油條的感覺
入口又濕又淰之餘亦沒有蛋香，簡直可以用不知所謂去形容....
入口又濕又淰之餘亦沒有蛋香，簡直可以用不知所謂去形容....
奶黃包吃起來就正常一些。起碼包身還軟，而且奶黃餡夠甜且真有流沙的感覺。可惜原來太太及媽媽們都不太好吃這一味，小弟唯有本着不浪費的精神，連吞兩個....
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這兒拉出來的腸粉皮本身已偏濕及黏了，再加上上枱時阿姐也很不吝嗇的落了極多的豉油，故此食起來自然是爛撻撻的，感覺極不好受；唯一可取的，就只有炸両裡的油條是還脆口的.....
；唯一可取的，就只有炸両裡的油條是還脆口的.....
自從知道小孩最近的嚐好是吃牛肉之後，差不多每次上茶樓時都會必備一小碟在枱上。不過可惜的是並不每一間酒樓做出來都合心意的，通常都是令人失望居多。這裡的牛肉肉質是極之淰跡近偏散，肉味及香皆淡到極，而且又沒葱及莞莤香，再加上進口時亦感到有點"脷麻"的感覺，估計肉本身可能是有用些梳打粉一類的東西處理過。試問如此的出品，又怎能給小友食 ?
。這裡的牛肉肉質是極之淰跡近偏散，肉味及香皆淡到極，而且又沒葱及莞莤香，再加上進口時亦感到有點"脷麻"的感覺，估計肉本身可能是有用些梳打粉一類的東西處理過。試問如此的出品，又怎能給小友食 ?
岳母的飲茶習慣是一定要有飯到肚的。叫了一道鳳爪排骨煲仔飯，飯是用沙煲即製的，一等便是二十分鐘左右。打開蓋，飯熱味香；排骨稍為偏肥了一點；反而鳳爪有點咬口，沒有被焗淰至甩皮甩骨的情況。故此這一煲飯，可說是整個下午的亮點了....
食物味道雖然不甚了了，但一家人融洽地談談，再和小友逗玩一番，很愉快地就消磨了一個下午
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食店名稱 : 牡丹庭粵菜
地址 : 九龍尖沙咀漢口道28號亞太中心2字樓
電話 : 27227168
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5
