邊在品嚐沾麵之時，收到太太來電，說如方便的話就到外幫她買點小吃來讓她充飢過過口癮。小弟腦中的電燈泡忽然亮起，馬上就想起自己一路蠻想試的這裡....
這兒除了有人所共知的忌亷包之外，還有堂食服務供應一系列的輕食如沙律及意粉等，就如一般的和風cafe無異....但今次我來的目的，便只是為那一堆不同口味的忌廉包....
大部份的口味，最低限度都要索價二十八大洋。有幾款較新較特別的，更要賣至三十多....此時不禁也自問 : "那樣貴，真的值嗎 ?"不過同一時間又想 : "唔試過又點知呢 ?"....於是乎一口就買了五款來試....
五款口味裝在簡約精緻而實淨的紙盒中，有時真不得不佩服日本人包裝食物的手法....各款味道，我最有興趣試的，是當中唯一屬新開發的"鹹包"，亦是唯一需要翻熱來吃的一種....
這一個日式的叉燒包，基本上皮的做法和其他忌廉包是一樣，只不過是將饀料換成是叉燒而已。驟眼睇，外表就如普通餐包無異；用手按下，感覺的確甚軟綿，咬下去有如一咲風似的，很輕盈；味道帶微甜，屬典型的和式風格....至於饀料，用的是日式叉燒，食落竟覺有頗重的酒味；內裡加入頗多的青蔥而叉燒粒份量算是蠻多的；不過要彈的是饀料整體都是乾乾的，沒有太多的醬汁去滋潤一下口腔....將剩餘的包放進雪櫃中繼續冷藏，翌日就拿出來經室溫暖一下後就再試埋其他口味....
在一眾包之中，最對版的仍是原味。的而且確，忌亷的確奶味濃郁且軟滑非常，甜度上亦很高，嚐甜者一定會喜歡它；至於那些紅豆、草莓以及栗子口味，食後卻只覺嚐不到有很濃郁的這三款味道，十分普通....太太邊食邊搖頭，小弟也滴汗了....二十多三十大洋的一個這樣小的忌廉包，大家認為值嗎 ?
食店名稱 : 八天堂
地址 : 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖
電話 : 21111184
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5
