之前好幾次，點的都是遊船河，雖好吃但吃得多也會容易生厭。此時忽想起之前在別的泰菜館吃過的蝦醬炒飯。看到餐牌上有這一味，又諗到在這裡吃湯河就吃得多，但就是沒有嚐過這裡的炒飯....
一碟好吃的泰式蝦醬炒飯，料頭不需要多，但最緊要是要有嗅到蝦醬的香氣以及嗒到其鮮味，另外當然紅蔥頭碎的香亦不能少。這兒弄出來的，兩者的鮮香兼備，而且飯粒不見油膩，吃畢整碟後對胃的負擔亦因而不過大；舖在飯面上有一大只煎蛋，一睇到它的賣相，就知是泰國人弄的，只有泰國人才有心機去煎出這種邊位夠脆香呈金黃，口感澎鬆的荷包蛋....
小弟一口氣就將之清碟，吃至一粒飯也不剩....
食店名稱 : 昌發泰國粉麵屋
地址 : 九龍城城南道25-27號地下
電話 : 23825998
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5
