2019年4月15日 星期一

多一個好的馬拉菜選擇....

在土瓜灣區內若要吃馬來菜的話,差不多唯一之選便是北帝街內的那間。吃來吃去都是她,很容易就會生厭....

若您肯花多點腳力走去上路,土瓜灣道那邊的話,就能找到另一個不錯的選擇了....
馬六的相片 - 土瓜灣
這裡剛開了不久之時就和太太首先試了頭啖湯,發覺水準還挺不俗的。以後就不用獨沽一味只跑去食街那邊....

既想試海南雞,又想喝一口肉骨茶,這裡很貼心地竟可安排來一個雙併的,每樣份量合起來剛好就夠一個人食,絕不會浪費....
馬六的相片 - 土瓜灣
雞肉甚嫩滑;醬料亦相當齊備;唯獨米飯色水好像有點不太足夠,油香味道亦不如想像般濃....

反而白胡椒肉骨茶就挺不錯,呷落不是一味的死辣,辣得來帶點微辛嗆但又不會令您有難受的感覺;裡頭的大多是肉質爽脆的一字排,且還有不少的原瓣大蒜,甚見足料....
馬六的相片 - 土瓜灣
馬六的相片 - 土瓜灣
馬六的相片 - 土瓜灣

太太點的燒雞肶伴蝶豆花椰醬飯,就可是既打得又睇得之輩....
馬六的相片 - 土瓜灣
那雞肶論size而言可稱之屬怪物級的,其大之處可真是登時嚇到我倆呢....
馬六的相片 - 土瓜灣
不要看它大大塊的但燒得倒夠香的,皮表面的醃料帶少許甜辣非常惹味,更重要的是肉仍保持著不柴而juicy的境界,這是挺難得的....
馬六的相片 - 土瓜灣
更特別是被蝶豆花染成淺藍的椰漿飯,雖然味道跟普通的沒有大分別,但嬴就嬴在色水夠特別夠奪目....始終淺籃色的椰漿飯,實在比較少見....

已和太太約定,下次有機會必會過來試埋其他嘢....


食店名稱 : 馬六
地址 : 土瓜灣土瓜灣道307號潮樓地下D舖
電話 : 27010889

評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 3.5/5