記起第一次來時沒有訂位，卒之在門外站了半個小時也不得要領....跟著就學精了，預早兩三天打電話來訂位才不致空手而回....由此可見這兒確是頗具人氣的....
小友的胃口絕不能獨個兒KO一個餐，所以最佳的策略當然是點兩個set三個人分食....
先來碗雜菜湯。呷一口....嘩.....是鹹得可以。登時就不敢再喝將下去了....
再來的其中一味主食香煎龍利柳配燈籠椒蕃茄莎莎果醋，魚肉看及嚐落就有如白烚般淡而無味且完全缺乏了pan-fried帶來應有的香氣；那堆salsa醬汁則只嚐到了一股的酸味而已，和魚肉是全然不匹配的；伴碟的紅蘿蔔及西蘭花已被灼成一堆軟而爛又濕撻撻的東西。咬了一點後馬上便將之棄於一旁....
另一道日式照燒雞扒最大的好處是定能塞飽您的肚子 ---- 那片雞扒的size真的有差不多半只碟般大，厚度則有接近三厘米，甚是驚人....
但可惜的是，咬下去只覺肉味如嚼蠟，皮又是淰淰的毫不香脆。所謂的芝蔴燒汁就只有在肉的表皮上感應得到....最後唯有死死地氣集中火力以燒汁來伴飯吃....
吃至此處心已死了....就算最尾奉送的草莓拿破崙其酥皮是如何的crunchy，吉士打忌亷是如何的甜滑，小弟亦再也無動於衷了....
聽舅仔說這裡的甜食是做得頗好的。單從這小試牛刀的一小份Napoleon確實是能睇到一點端倪的....不過若說到鹹點這一方面呢，就真的未敢恭維....
食店名稱 : Sugar Taste Cafe
地址 : 土瓜灣譚公道34E地舖
電話 : 2997 8890
評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5
