2015年11月18日 星期三

出奇入味的牛筋腩....

屈指算來,這所位於我們浸大人稱之為"島仔"的粥粉麵店,歷史也有接近二十多年了吧....

通常在我要趕上課,非迫不得已的時候小弟才會過來光顧。原因在於這裡出品性價比值是偏低的 ---- 食物水準大多是不甚了了,但除了特價的學生餐之外,其餘正常在餐牌找到的東西大都毫不便宜,單點一碗粥也要花你三四十塊錢....

在這兒唯一的例外,便是眼前的這碟柱候牛筋腩飯....

牛腩汁是十分濃郁帶些微膠口,用之來撈飯實在很容易便會將之清碟;肉在嗦滿腩汁後自然亦入味非常十分的好送飯;肉有部份是半肥的入口甚甘美豐腴,而其餘瘦的也沒有黏牙的感覺;牛筋質地腍軟即化之外帶少許彈性。於我而言是比肉更好....


油菜只是用來陪襯的 ---- 是淥得太淰了.....


以後再來吃或叫外賣時,乾脆就只獨沽一味叫牛腩好了....


食店名稱 : 六合小館
地址 : 九龍塘聯合道320號建新中心低層商場8號
電話 : 2337 8628


評價 :
味道 : 3/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5