一路直至某一天，當小弟正嚐著店內其一招牌魚湯時，忽地暗道 : "為什麼今天的湯是如斯的淡 ?"。接著我這個老顧客當然要和師傅反映一下，怎知他就邊笑笑口邊將一大袋味之素倒進那一大煲湯裡頭....
自此以後，我就沒有再來過了....
事隔多個寒暑，今天再走到店門前。店是新的但師傅好像已不在坐陣。今次重臨，主要是來和其中兩道名物聚聚舊的....
將它們買走帶回家和太太及小友共享。打開盒一看，心便沉了幾下 ---- 墨魚餅的樣子好像患了肌肉萎縮般，而咬下去亦已沒了從前的超彈牙口感及每咬一口都是滿嘴墨魚粒的感受；再看那只煎蛋，看上去就和連鎖店的ABC早餐內找到的貨色一般，蛋黃是死實不已。試問一下，若失去了那流心甘甜的蛋黃汁來配合墨魚餅吃的話，那我來點這個幹嘛 ?
至於那椒鹽骨呢，味道鹹到出汁。豬扒 (即排骨也)本身醃味已極濃了，再加上舖面的蔥茸又是鹹到咯喉，就算是連下幾口飯也覺過份的濃鹹....
這樣的東西，以我現在這年紀來講實在是有太大負擔了。絕對是屬於違禁品，不能多吃的....
最後的這道"魚湯"，一睇便勾起上次不好的回憶。免為其難呷一啖，那絕對人工的假味記憶又像潮水般湧回來....
又再次中計了....小弟在此立誓，以後是不敢再重蹈覆徹啦....
食店名稱 : 神廚館
地址 : 大角咀埃華街65號舖地下電話 : 2395 6368
味道 : 1/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1/5
