每逢週六及週日小弟都會在沙田區一帶出沒。聚會過後習慣都在附近找午餐吃。不過在河畔花園一帶的餐廳食肆縱然是夠多，但老實說，好吃的卻沒有好幾間(不少"沙田友"都應知之甚詳了
)。可幸地，最近發現到在勵城花園地下開了一所新的港式日本料理，店名就叫作"鳥良"(很有居酒屋之味道呢)。吃過後發覺還算不差，值得去試一下....
)。可幸地，最近發現到在勵城花園地下開了一所新的港式日本料理，店名就叫作"鳥良"(很有居酒屋之味道呢)。吃過後發覺還算不差，值得去試一下....
由於店子本身不大，當人多的時候，店方就把枱椅放在外邊奉客。正常情況通常當然不會這樣做的，不過小弟倒覺頗有港式大排檔feel的，對之絕無介懷
....先安頓好小友，再喵一下插放在木製table stand的食物選擇。拉麵、don、壽司及串燒皆一應俱全，是典型港產日本菜的風格。再看寫在牆上的廚師精選，對那個招牌燒牛肉飯伴温泉蛋很感興趣，就來一碗試試....
飯的賣相看起來甚對版。自己的習慣是先將温泉蛋搗破，將蛋黃液撈入飯中同吃。蛋黃及牛肉汁的甜混合起來的化學作用，結果便是將一大碗米飯吃個清光
；牛肉用的雪藏肥牛片，浸過牛肉汁底下當然味同樣甚甜。入口沒渣易咬，已是收貨有餘了；飯上加了一大撮炸過的金蒜粒就更是吾之摯愛，令飯粒吃起來更香口，實有畫龍點睛之妙
....
試了幾口太太吃的清湯珍寶餃子手打烏冬，餃子size的確有碗的三份之一那麼大，餡內的肉不多，但幾夠蒜香的。於我這個"蒜怪"來說，自不會說三道四的
；烏冬尚算煙韌；清湯底有少許鹹味，雖不算有何突出，但與味清淡的烏冬配合起來，卻是最匹配的....
每人埋單約四五十塊錢左右，以午餐的價位來講，已不算是太貴的了。住在附近的弟兄姊妹，若不想排長龍飲茶吃點心而又人少少的話，這兒確實可以一來....
食店名稱 : 鳥良 Toriyoi
地址 : 沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下4號舖
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