考試後的獎賞....

小友考畢試，一家人一身鬆晒，自然就要出去食一頓飯輕鬆一下....

問小友道他想吃些甚麼。他想也不用想馬上就說 : "炸雞"....

於是乎順應民情，一家人就過來這裡，吃一頓有夠熱氣的....

吃這一類的新派韓式餐廳，碟碟的份量都是預了大得嚇人，一早亦已預計到要吃至打包....

同樣，吃至喉嚨痛 / 大熱氣亦是在意料之中。為了減輕一下火辣辣的程度，循例都要叫杯冰凍的飲料才行....

一杯喝完後從喉嚨涼至胃，涼浸浸的菠蘿特飲，用來消去炸雞的熱氣，啱晒....

除了凍飲以外，一道沙律也是不錯的消暑熱之選....

這一個純只得有大量菜蔬的田園沙律，用的菜算不上是很新鮮 (一睇那一堆生菜葉就知了)，不過勝在配上一個頗令人開胃的藍莓沙律醬，再加上要能繼續頂得住炸物帶來的火熱感，一道帶給人清爽感覺的沙律著實是不能少的....

所以，也就因此原諒了這沙律在味道上的欠足了....

噢....忘記一提這兒提供的前菜小食....睇落看似色彩繽紛的，計有染成微淺紫色的醃蘿蔔、沾了沙律醬的粟米粒以及沾了砂糖的小餅乾。味道又甜又酸，用來消膩，剛好....

不少食客大讚這個炸彈飯團。所以我們一家就算冒著撐飽至死的危險也得要叫，最多吃不完就帶走回家吧....

飯球一如預料搓成大大個，用一大堆紫菜碎包圍著飯，味道比想像中濃及惹味....縱然美味但為了要預留肚子吃主角，所以最後叫侍者拿了一個盒子，將其中好幾個帶回家當成明天的早餐....

好了，炸雞終於出場了....

太太不想只純食炸雞那樣單調，而這兒亦有不少蠻創新的炸雞的配搭，好像這個炸雞拼炸魷魚便是了....

驟眼睇，好像不差。食落，炸雞還可以 ---- 皮算脆算乾身；肉也夠軟嫩多汁。和城中的好幾所有名韓式炸雞店比較，都不會輸太多....

但至於魷魚及放在一旁的炸蛋，小弟就對之不敢恭維了....魷魚看上去大大條非常粗身，未吃已在唾涎，但入口卻是硬梆梆的不能咬下去。嚴格上，比擦膠還要硬及韌；炸蛋的蛋黃則超級乾𠴱....

正因為這兩件東西，令整頓飯幪上了一個極大的陰影....


食店名稱 : ChirChir Fusion Chicken Factory
地址 : 尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1樓
電話 : 31052302

評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 2.5/5