永恆的配搭，在這裡對我來講一定是魚腩粥加上炒米粉....
不用再闡述了，這兒的炒米，雖然賣得比外頭粥舖出品的貴，但就真的是真材實料來，椰菜、芽菜及紅蘿蔔絲散佈滿一小碟中，而且還有少許肉絲在，也就顯得更矝貴....
米粉上色味足亦挺乾爽，實在對得起其價錢有餘....
至於招牌的粥就更不用說，粥底米白綿滑有米香；魚腩一碗內就有六至七大件，入口沒見腥氣夠鮮甜；附加作成雙併的鯪魚球細細粒咬進口甚彈牙黏嘴，這就是經仔細撻打後的成果.....
這一個粥加米的組合，基本上是我每趟去"生記"例必點的。每一次弄出來的水準都是如此的穩定好吃，著實非常難得....
食店名稱 : 生記粥麵
地址 : 油麻地東方街9號地下
電話 : 27706099
評價 :
味道 : 4.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5
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