2018年3月19日 星期一

用來充飢而已....

這一間位處於落山道的日本料理店,許多人都大讚她晚市的廚師發板。我曾吃過,覺得只是不過爾爾,而且價位亦不便宜,所以只去過一次後便將她遺忘了....

碰巧今天有空湊小友放學,要帶他吃過午飯後才回家。剛剛路過此店,小友說想進去....小弟有點不願,但喵喵手錶,時候不容許我四圍挑食,就依小友一次,帶他進了去....


走入去,發現除了一個貌似老闆的人以及一位侍應姐姐外,就一個人也沒有,儼然是包場了....

午市定食,相對起晚市,定位是絕對便宜街坊得多....


小友點了滑蛋雞肉飯,而我,則要了個廣島蠔拉麵....



日式的滑蛋雞肉飯,最重要的是蛋夠滑,肉夠嫩入味,而且汁要夠多好撈飯食。這裡弄出來的,第一點不太能做到,蛋有點太老;第二點做到了一半,肉不太老但完全沒有味道;最後一點則算是全做好了。醬汁帶微甜,再加上有洋蔥的補足,甜度上倒是足的....

至於我們麵,湯是和即食的豬骨湯底一模一樣;麵條處理得太軟淰;最似樣的,是樣子飽滿的蠔肉,咬將下來,甜汁溢進口腔中是甚受用....

縱然如此,整體來講,東西水準仍只屬一般而已....價錢,算是唯一的賣點....

另一好處,是份量足以令我倆夠吃.....


食店名稱 : 楓.新日本料理
地址 : 土瓜灣落山道1A號地下
電話 : 28700120

評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5




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