2017年12月12日 星期二

雞批作甜點....

食完碗魚蛋粉,當然不會夠飽。行出來,看到了"華輝",想起已有很久沒吃她的批,就買了個雞批回辦公室再吃....



這間茶記很奇怪,最出名的不是甚麼奶茶菠蘿油而是批類。她的雞批及蘋果批,相信許多大埔的街坊都從小吃到大....

我兩款批都有試過。個人不太喜歡許多人愛的蘋果批,原因可能是稍嫌所用的果肉有帶太酸了吧....雞批反而是我較愛的....

就算吃時批並不是熱的但外皮仍是頗鬆化;餡內的醬汁雖因已攤涼而變成一patpat但幸好調味並不過鹹;餡內清清楚楚的能找到了不少的雞粒,而且肉質又不會太嚡口,確是真材實料....


這樣的水平,又難怪會成為街坊們的至愛....


食店名稱 : 華輝餐廳 
地址 : 大埔鄉事會坊17號地舖
電話 : 26566420

評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5



沒有留言:

張貼留言