走到旁邊的北帝街，滿目都是食肆。自從小弟搬離此區以後，這條食街內食店的更替也頗見頻密的，有許多新食肆自己都好像頗陌生。不過在此時此刻正值肚子打鼓之際，還是選擇走進一間我比較熟悉的地方吃，品質似乎會較具保證....
午飯時候仍未過，這間區內甚具人氣的星馬菜食店裡頭仍是人頭湧湧。幸好剛好還有一個雙人座空了出來，不然的話太太便儘會火山爆發了....
嗱嗱臨一人來一份星馬風的碟頭飯麵。太太點的雞扒撈麵，麵條用上了像是一丁般的高質貨色，每條麵都均勻地沾滿了甜醬油，再加上灑在麵上的的金蒜粒又極為重手，配合了調味蠻重又入味軟淰的雞扒肉，太太登時便消了方才的戾氣，笑咪咪的去享受這碟撈麵....
至於小弟的Nasi Lemak呢，雖然從材料組合上來講絕不能稱得上正宗(起碼我認為最重要的參巴醬是絕了跡)，但除此以外整體上味道是不錯的 ---- 飯看似不甚了了但椰味是存在的；豬頸肉醃成味甜甜的質地軟淰中帶爽還不俗；淋上惹辣咖喱汁的滑嫩雞扒自不然是標準的送飯王。置於飯旁的下了鹽花生及江魚仔若果能更不吝嗇地下的話，那滋味自是更勝一籌了....
以我在土記區內覓食多年的經驗而言，說這裡是此地最好的星馬菜店，絕對不是為過亂講的....
食店名稱 : 星洲名廚
地址 : 土瓜灣北帝街35號
電話 : 2768 7552
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
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