特別的娘惹醬熱狗....

吃漢堡及熱狗等美式食物食出個癮頭來。最近和另一位好友雞叔叔到了人流不多的如心廣場，千山萬水長途跋涉的跑過來，目的只在於一嚐這兒出品的熱狗及漢堡....

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正想點自己想吃的東西之際，貌似是老闆娘的女士向我熱情推介店內兩款的名物。其中的一款竟是下了從來沒有想像過會在熱狗包內出現的娘惹醬汁....單以這一點來看，吸引力還是有的。於是乎就完全信任她的推介，今晚就以它們來祭五藏廟吧....

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一個套餐內有一只熱狗或漢堡，加上沙律或薯條還另加一杯飲品，價錢也花不了五六十大洋，實在甚為公道....

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最讓人期待的娘惹汁果然沒有令人失望 ---- 入口驟眼覺得蠻和沙嗲醬甚相近但卻是多了一份惹辣。整個醬甜甜辣辣極為香惹跟夾於熱狗包中的那尾爽中帶肉香的芝士腸是非常的搭調。而且醬中還下了為數不少的花生粒，令口感除了杰稠之外還添了一點脆脆crunchy的咬勁，很特別....

麵包雖不是homemade的但交來的也甚見水準，入口軟綿甜甜哋很令人開胃....

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沙律是拌上奇妙蛋黃醬的烚薯仔粒。好處是醬汁是已全然和薯仔粒撈在一起沒有多餘的剩在底部，很明顯是有用心去處理過，入口沒有那種可怕的黏黏稠稠的感覺....

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薯條尚夠香脆而下鹽量也很均勻適中....

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另一份主食手打牛肉芝士漢堡，包同樣軟熟綿綿的；牛肉雖有點偏淰身但勝在頗juicy。配合大量的醬汁、呈半溶的車打芝士以及帶水份的菜蔬，出來的效果也很令人滿意....

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好吃的漢堡最重要是夠juicy多汁，這裡是做得到了；另外熱狗內那創意十足娘惹醬汁亦令人印象深刻....可見這兒的醬汁實是這兒的賣點。吃後和老闆娘談了一會，得悉原來她們的醬汁是自己調配自製的，也難怪會是如斯出色了....

食店名稱 : Downtown Hot Dog
地址 : 荃灣楊屋道8號如心廣場1樓120號舖
電話 : 2400 9195

 

評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 3.5/5

值吃度 : 3.5/5