2015年8月19日 星期三

這便是韓式甜品...

近年韓風依然熾熱。在一眾受大力追捧的韓式食肆,除了有慣常見及吃到的炸雞啤酒及烤肉以外,近來越開越多的還有所謂的韓式甜品.....

小弟不才,未來過這裡之前是全然不知韓式甜食為何物。及後看到這裡的餐牌內容,發現有好些和台式的綿綿冰及吐司是極之相近。另外還有一系列的窩夫及果汁供應,品種可說是甚多元化....

對於我這種絕不能純以甜食作正餐的人來講,餐牌內數款的鹹點,便可算是小弟的救命符....
Nun的相片 - 銅鑼灣
細研一下menu,發覺其中位極大篇幅的都是叫一種為雪奶sherbert的各款選擇。想必應是這裡的招牌吧...

口味好說也有十五款,看得人眼也花了。我最愛吃蜜瓜的,故此就特別鍾情於眼前的這個"韓式綠寶石香甜蜜瓜雪奶".....
Nun的相片 - 銅鑼灣
所謂的雪冰實際上和我們的剉冰十分相似,都是將冰磨成細碎後再後加添味的產物。這裡的雪冰說是有加奶的不過嗒落卻不太感受到奶香。其甜味全是源自於後加上去大量的綠色糖粉及另上的一小碗甜到漏的煉奶。入口甜甜又冰冰涼涼的極為消暑。最重要是一大碗東西堆得高高的極具份量,和親密愛人或友人每人拿著匙羹不斷的掏啊掏,實是蠻有樂趣的....

切成大粒的美國蜜瓜甜得如漏糖又軟淰多汁,禁不住吃多了兩件....

唯一可以改善的一點是,置頂的雪糕若然能同用上蜜瓜口味的話,那從色澤配搭以至味道上相信會更呈完美....

想試一下韓式的甜食吐司和台式有何分別。這裡的吐司選擇也有十來款的。太太有時吃東西的口味是頗孩子氣,故此她一睇到有一道喚作"棉花糖雪糕吐司"時,便馬上點了....
Nun的相片 - 銅鑼灣
太太最"buy"的一點是那棉花糖在上桌前是有略有火炙過。對她來說棉花糖在微熱半溶呈拉絲狀態底下是最好吃的。而墊底的多士則又厚又軟綿邊位亦是脆卜卜的,故將半溶的棉花糖包著吐司來吃,感覺是又飽肚又令人滿足。置於一旁的曲奇雪糕,反真的是一個平凡的配角....

是時候來一點鹹食了。要了一碗餃子蝦湯麵,麵底是我們熟悉不過的韓式辛辣麵,麵質是蠻爽彈的;蝦肉甚爽但有欠甜味;餃子皮不厚難咬而餡也夠豐足....
Nun的相片 - 銅鑼灣
這一頓又有鹹又有甜的,確有點水準亦令人吃得飽足,甚不俗呢....

食店名稱 : Nun Korean Dessert
地址 : 銅鑼灣勿地臣街12號地舖
電話 : 2143 5288


評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 3.5/5

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