迪迪尼食遊記 (中)...

在樂園內盡興了一天，肚子又餓人又累。天色漸暗，看來是時候找個地方醫肚了....

提供餐飲的一眾地方全都人頭湧湧，唯獨是這裡竟然還可以在這個繁忙時段找到張圓桌。我想可能是這兒地方夠大吧....

已是第三次來了，所以對這兒的食物質素及其他服務等都可算是了然在胸，故此對今一餐實在是沒有甚麼太大的期望，只求填飽肚便可以....

這裡的菜份量一向也蠻大的，一時錯手的點了四道。就只我們一家三口來講，看來是太多了....而最後亦真的吃剩了不少。事後心裡也感到有點氣自己的浪費.....

吃了點花生炸魚仔。味道也還真像"鴻星"的出品呢.....沒有甚麼油溢味亦夠脆囗....

 

叉燒的肉又乾又硬又韌，而且色澤看起來也不太自然；蜜味足是唯一的好處。小友每次看到叉燒就儘會抓狂的猛塞進囗，平常我是不會制止他的，但這一次我亦要對他說 : "不要再吞下肚了"....

 

那一碟鮮菌扒翡翠又是份量很足的一道 (特別是舖面的鮮菌菇之數目是多得嚇人)。儘管很努力地吃但真的食極也食不完。西蘭花是尚夠翠綠爽身；蠔油獻汁不過鹹甚是稀身。對個人而言是可以接受的；各類菇亦很入味夠甜....

 

蝦籽香煎琵琶豆腐的在豆腐定型這方面是做得不錯的，起碼是不會弄至爛茸茸，不過豆腐內魚肉及蝦米的量確是少得可憐，而且所謂蝦籽帶來的味及鮮亦是全然感受不到的....

 

炒飯飯粒不算乾身有點糊；調味是沒下鹽及醬油的只下了少許味粉為主。可幸師傅是下得不算多不會讓人吃至人喉頭很乾；蝦粒是一如所料爽而無味而帶子粒的份量亦是少得很....

 

來得迪廸尼，求的只是讓小友入來玩得盡興....至於談到吃呢，還是忘記它吧....

食店名稱 : 廣場餐廳

地址 : 大嶼山香港迪士尼樂園美國小鎮大街

電話 : 2162 5010

 

評價 :

味道 : 2/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 2/5