除此以外，還另加炸兩及炒米粉加麵雙併，合起來已是一頓盛宴來了....
炸兩內的油條仍帶微脆入口不油膩；粉皮不過厚也不太薄；只是豉油的師傅味太重這一點最讓人失望，不然這一碟炸兩就更可獲得更高的分數....
相比之下這裡的米粉炒得比麵好，最大的原因是弄得較為乾爽不太油。銀芽如能可以下得多一點的話爽口度就會提高，味道自然更好。調味上這裡用的醬油是較淡口的，對一向愛濃味的我來講，是未能給它一個credit....
最大的發現反倒來自那碗柴魚花生粥 ---- 粥底夠綿夠杰又夠味之外，柴魚塊及花生是堆滿一碗，用匙一掏差不多每一口都是料，食落自然過足癮。吃時加大量的胡椒粉下去才是美味....想當年就住在附近時便經常來光顧，但吃了那麼久竟還不知這裡有這一個絕活，真是後知後覺.....
自此之後，每趟也要叫碗來吃才可心息。其餘的甚麼牛肉或艇仔粥，都盡被打入冷宮.....
食店名稱 : 粥家莊
地址 : 土瓜灣北帝街55號地下
電話 : 27123219
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
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