2013年12月20日 星期五

茶記雜記....

看開我的吃評的人都知道,我其中最愛流連的地方,就是港式地道的茶餐廳....

老實說,自己光顧過的茶記數目真是多得十隻手指也數唔哂。不過全港茶記的數量同是多得尤如恆河沙數的。想要全部都光顧一遍的話,簡直就是天方夜譚....

若要數茶記數目多的區域,旺角及土瓜灣一定榜上有名。最近先後在這兩地方分別試了兩間之前沒試過的。累積了差不多十多二十年的吃茶記經驗,竟然仍有未曾走入過去的舖頭.....由此可見這兩個地方茶記數目之多,已到達了匪夷所思的地步....

這間叫作"好味園"的,記憶所及應該是剛啱開業的生力軍,怪不得是好像對之全無印象。雖說是初哥,但料想不到水準還不差呢 ---- 茶走能喝得茶香而不是一味死甜到底,對我來講已是交足貨有餘,再加上那嫩滑汁液仍存的炒蛋、烘得脆香的多士以及口感仍QQ的通粉,一切一切都顯示出這是一間不苟且有水平的茶記....



 
相反和這店店名只有一字之差的,位於旺角的"好味道",水平可就有天淵之別了 ---- 沙嗲牛麵碗及份量是夠大了但麵質是太淰了,沙嗲汁的味是鹹多過香及辣的而牛肉亦是尤如在吃一件無味的橡膠般;多士是烘得未夠焦脆而煎蛋是未能遇着有脆邊的,火腿也只是求其的將之淥熱便算;茶走只是喝到一股苦及甜味,that's all.....
 


 
極"乸西"的茶記做出來東西的水準向是如此,小弟早已對之司空見慣了....
 
食店名稱 : 好味園茶餐廳
地址 : 土瓜灣北帝街73號
電話 : 34857766
 
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5
 
 
食店名稱 : 好味道茶餐廳

地址 : 旺角廣華街13號廣輝大厦4-5地舖

電話 : 22678399

 

評價 :

味道 : 1.5/5

環境 : 2/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 1.5/5
 
 
 
 

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